Saturday, January 22, 2011

KOTAM MASOK LOMAK

Bahan2

Kotam leee.. 5 ekor pun boleh berape ekor pun boleh ajoo...

Cili api 5 biji -tumbuk

Bawang kecik 5 biji- tumbuk

Serai - titik (masuk lesung tumbuk dalam 5 kali)

Santan 1/2 biji dah cukup

Daun kunyit 2 helai - hiris halus/kasar pun boleh..

Air 2 gelas

Cara masak:-

Masuk semua bahan dalam periuk ..masak atas api kecik atau sederhana.. kacau sentiasa tau..sape2 malas nak menunggu..leh la guna santan segera ayambrand tue.. untuk mengelak kan dari santan tu berketul2 dan jadi X sedap.

No comments: